高○蕙|南僑讚岐烏龍湯麵|50+ 評鑑員
料理名稱:烏龍湯麵
收到包裹後打開,裡面有兩大包,每大包裡面各有三小包,
分別是烏龍湯麵與職人造波湯拉麵,一小包剛好是一人份,當天晚餐立刻就體驗了烏龍麵,調味湯頭是濃縮品,煮起來非常便利,
加上喜歡的蔬菜,就是一碗熱呼呼的美味,烏龍麵體吃起來軟嫩微Q彈,口感很好,一口麵一口湯,讓人停不下來,
重點是份量剛剛好,如果是胃口較小的人,可以不用加太多配料,一樣鮮甜美味。
兩天後,再來嘗試職人造波湯拉麵的味道,相較之下,烏龍湯麵比較清爽,
拉麵湯頭相對濃厚些,不過吃起來都很不錯,我個人偏好拉麵的麵體和湯頭,
即使加上蔬菜,味道也不會被稀釋,是非常適合日常生活食用的食物,快速簡單又好吃。
對於職業婦女而言,絕對是三餐的好幫手。後來天氣變冷,正好還剩下一包烏龍麵,
當天家裡吃火鍋,剩下的最後湯底剛好可以下鍋,再打一顆蛋搭配,
吸滿湯汁的烏龍麵,立刻就被已經撐飽的家人分食ㄧ空,未來煮火鍋的時候,必會將烏龍麵列為食材之一。